Bicha-Hof
Mein Betrieb
Meine Mann und ich bewirtschaften seit 2014 den Bicha-Hof nach Naturland-Richtlinien. Zuerst noch mit Milchvieh, ab 2016 dann als reiner Mutterkuhbetrieb im Nebenerwerb. Die natürliche Haltung der Tiere (Weidehaltung von März bis Oktober, alle Kälber werden in der Herde großgezogen und Laufstallhaltung im Winter) macht uns große Freude. Die Direktvermarktung von Fleisch ist die beste Möglichkeit mit den Kunden in Kontakt zu treten und ihnen Genuss ohne schlechtes Gewissen zu garantieren.
Meine Methoden und Standards
Zahl der Nutztiere im Betrieb im Schnitt: 35
Pinzgauer, Fleckvieh und Tiroler Grauvieh
Die Nutztiere werden im Betrieb geboren
Freilufthaltung
Heu oder ähnliche Futtermittel
Aus meinem eigenen Betrieb
Kein Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel (laut Erzeuger)
Nur im Krankheitsfall
Art der Behandlung: keine Angaben
Keine Weiterverarbeitung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Ich achte darauf, dass die Rinder ihre natürliche Lebensweise einhalten können, daher haben wir 2018 den alten Anbindestall in einen Laufstall mit einer eingestreuten Gruppenbucht umgebaut. Somit bleibt die Herde immer zusammen. Auch die neu geborenen Kälber sind in der Herde und der Stier kann seiner "Vater- und Beschützerrolle" gerecht werden.