Gartenbau Uwe Billhardt
Mein Betrieb
Wir sind ein kleiner Gartenbau-Betrieb im Vogtland bereits in dritter Generation. Im Frühjahr legen wir unser Hauptaugenmerk auf die Aussaat und Anzucht zahlreicher Tomatensorten (dieses Jahr über 60 verschiedene Sorten), aber auch Gurken-, Zucchini- und Kürbispflanzen, sowie Beet- und Balkonpflanzen. Danach beginnt dann der Feldanbau mit einem großem Sortiment an Kohlarten sowie zahlreichen Kräutern, Kürbissen, Salaten, Wurzel- und Zwiebelgewächsen, aber auch Freilandschnittblumen wie Astern, Zinnien uvm.
Dabei legen wir großen Wert auf den Verzicht chemischer Pflanzenschutzmittel, was uns die letzten Jahre im Freiland ausnahmslos gelang.
Meine Methoden und Standards
Anzahl der angebauten Arten pro Jahr: keine Angaben
Anbau im Freiland, Anbau im ungeheizten Gewächshaus, Anbau im geheizten Gewächshaus
Einsatz konventioneller Dünger, Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einsatz von integriertem biologischen Pflanzenschutz , Einsatz von Dünger und biologischen Pflanzenschutzmitteln, Einhaltung der Grundsätze der Permakultur
Von einem Lieferant in der EU, von einem Lieferant aus Deutschland, aus meinem eigenen Betrieb, von einem lokalen Landwirt
Biologisches Saatgut, Bäuerliches Saatgut, Konventionelles Saatgut, Unbehandeltes Saatgut
Keine Weiterverarbeitung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben