BlattWerk
Mein Betrieb
Kräuter mit Herz umschreibt unsere Philosophie mit dem Umgang der Natur. Um dies auch Ihnen anbieten zu können haben wir uns zu einem kleinem familienübergreifenden Unternehmen zusammengeschlossen.
Für unsere Produkte verwenden wir ausschließlich regionale Kräuter und Blüten von hoher Qualität. Die Pflanzen wachsen liebevoll betreut in eigenem Anbau, manche auch wild im Dachauer Land. Sie werden mit der Kraft der Sonne getrocknet und von Hand zu besonderen Mischungen weiterverarbeitet.
Ganz ohne Zusätze. So bleiben die kostbaren Inhaltsstoffe rundum erhalten. Das ist köstlich. Wohltuend. Einfach natürlich.
Meine Methoden und Standards
Ich baue 50 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland, Anbau im ungeheizten Gewächshaus
Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle)
Von einem Lieferant aus Deutschland, aus meinem eigenen Betrieb
Unbehandeltes Saatgut, Biologisches Saatgut
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: Ur-Salz; Bio-Rohrohrzucker; Bio-Olivenöl; Bienenwachspastillen
Von einem Lieferant aus Deutschland
Aus handwerklicher Herstellung
Seit meiner Kindheit gehören der Garten und seine vielfältigen Nutzpflanzen zu meinem Leben einfach dazu. So begann ich schon früh, Pflanzen zu kultivieren oder wild zu sammeln. Nun stecke ich all mein Wissen in die Entwicklung von Produkten, die auch mal besondere Pflanzen wie Süßdolde oder Ginkgo als wohltuende und köstliche Helden feiern.