In unserer kleinen Brauerei im Kreuzviertel in Münster brauen wir für den Ausschank vor Ort Klassiker, kreative Newcomer sowie saisonale Spezialitäten und entwickeln neue Rezepturen für unsere Flaschenbiere.
Dabei machen wir alles transparent und haben die Produktion gut sichtbar hinter unserer Theke platziert.
Neben der Produktion vor Ort stellen wir sechs Sorten unserer Biere – Helles, Pils, India Pale Ale, Scottish Ale, Naturradler und Beach Brew – Alkoholfreies –, sowie wechselnde Seasonal Brews, bei befreundeten Brauereien in NRW her.
Dort finden wir ideale Bedingungen unsere in Münster entwickelten Rezepturen 1 zu 1 umzusetzen und kleine Mengen für den Handel zu produzieren.
Fait fabriquer par un atelier externe avec ses propres recettes
Hopfen und Malz
Approvisionnement auprès d'un fournisseur national, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE
Produits biologiques, produits issus d'une production labellisée, produits artisanaux
Wasser und Hefe
Approvisionnement auprès d'un fournisseur national
Produits issus d'une production labellisée, produits artisanaux
Autres ingrédients : keine Angaben
Provenance des autres ingrédients : keine Angaben
Caractéristiques des autres ingrédients : keine Angaben