Angoli di Natura di Magnani Luca
Mein Betrieb
L'Azienda Agricola Angoli di Natura di Magnani Luca nasce nel 2019 dopo una esperienza di quasi 10 anni nel mondo dell'apicoltura e gli studi di Agraria all'Università di Bologna.
Scopo dell’azienda è far conoscere i prodotti delle api: il miele ricavato dal nettare delle colline bolognesi, viene ottenuto mantenendo l’equilibrio tra api e ambiente senza l’uso di prodotti chimici, utilizzando solamente tecniche e sostanze naturali.
Fin dal principio ho imparato e adottato tecniche di gestione biologiche e rispettose delle api: i prodotti sanitari impiegati sono sostanze di origine naturale e ammessi nell'apicoltura biologica e non vengono utilizzati nel periodo produttivo delle api, in modo tale da ottenere un prodotto sano ed esente da molecole chimiche; anche la nutrizione, mediante sciroppo o candito, viene effettuata al di fuori del periodo produttivo in modo tale da ottenere un prodotto di qualità e non alterato.
Meine Methoden und Standards
Zahl der Bienenstöcke: 70
Ligustica
Stationäre Imkerei, Wander-Imkerei
Bienen werden mit Zucker (Kandis, Sirup) gefüttert
Biologische Haltung
Filtrierung, Kalternte und Extraktion
Ich verarbeite meine Erzeugnisse nicht
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der anderen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
L'alimentazione zuccherina viene effettuata al di fuori della stagione produttiva (per non alterare il prodotto) e solamente in casi di emergenza, per evitare alle api di andare incontro a crisi alimentari, oppure per aumentare la quantità di scorte invernali, sempre in caso di necessità.