Das Angebot von

Biohof Beckerwerth

Obstbauer/in, Versmold
Elke Beckerwerth
Hallo, ich bin Elke Beckerwerth vom Betrieb Biohof Beckerwerth. Seit 2017 biete ich frische Produkte aus Versmold in der Region Nordrhein-Westfalen.

Mein Betrieb

Obstanbau mit Achtsamkeit für Mensch und Natur.
Seit dem Jahr 2017 gehen wir, Elke und Dirk, nach reiflicher Überlegung, auf unserem Hof ganz neue Wege. Die ca. 12 ha großen, verpachteten Flächen haben wir zurückgeholt und werden sie in Zukunft, zunächst als Nebenerwerbshof, nach ökologischen Gesichtspunkten selber bewirtschaften. Etwas anderes kam für uns grundsätzlich nicht in Frage, daher haben wir uns auch dem Bioland Verband angeschlossen.
Im Frühjahr 2018 wurde die erste Fläche von 3,6 ha mit Aroniabeeren bepflanzt. Diese Beere hatte es uns schon seit längerer Zeit positiv angetan. Sie kann zu sehr vielfältigen, leckeren Produkten verarbeitet werden, hat sehr viele gesundheitsfördernde Eigenschaften und ist bei vielen Verbraucher/Innen noch recht unbekannt. Auch vom Anbau her ist sie nicht sonderlich problematisch. Im Jahr 2019/2020 haben wir 2 ha Streuobstwiesen mit 160 Bäumen alter, heimatnaher Sorten, angelegt. In diesem Frühjahr sind auf weiteren 2 ha Schwarze Johannisbeeren, Stachelbeeren und eine 300 m lange Schlehenhecke hinzugekommen.
Gerne möchten wir mit unserem ökologischen Obstanbau zur regionalen, kulinarischen Vielfalt beitragen und deshalb sind wir auch Partner der Regionalwert AG Münsterland.
Wir freuen uns darauf die Zukunft der ökologischen Landwirtschaft positiv zu beeinflussen und als Partnerbetrieb mit dabei zu sein!

Adresse
Halstenbeck 21
33775 Versmold
2017
Jahr der Gründung
2
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Zahl und Art der angebauten Pflanzen

Ich baue 4 verschiedene Arten pro Jahr an

Anbau im Freiland

Pflege der angebauten Pflanzen

Einsatz von Dünger und biologischen Pflanzenschutzmitteln

Pflanzen und Saatgut

Von einem Lieferant aus Deutschland

Biologisches Saatgut

Weiterverarbeitung

Verarbeitung durch einen externen Betrieb

Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: Pektin, Zitronensaft

Von einem Lieferant aus Deutschland

Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)

Weitere Angaben

"Achtsamkeit für Mensch und Natur" ist bei uns kein Verkaufsslogan sondern unsere Einstellung. Wir gehören dem Bioland Verband an. Unsere Fruchtaufstriche werden von der Lebenshilfe gekocht. Und die Keltereien befinden sich in 10km bzw. 30km Entfernung für Regionalität und kurze Wege.

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.