Göhlsdorfer Hof

Seit 5 Jahren betrieben wir, Anja und Fabian, biologische Landwirtschaft als Hobby, zuerst nur für uns, dann für die Familie, später auch für freunde und Bekannte, schließlich für einen kleinen Kundenkreis, zu Beginn noch als Einzelhandelsunternehmen.
Im Sommer 2019 war es dann soweit, wir gründen einen Landwirtschaftsbetrieb. Für uns stand sofort fest, dass es nur ein Biobetrieb werden kann.
Nach einigen sehr netten Gesprächen entschieden wir uns, uns dem BIOLAND - Verband anzuschließen.

Wir probieren immer wieder neue und auch ungewöhnliche Sorten aus, daher erweitert und ändert sich unser Angebot stätig.

Bei uns wachsen verschiedenste
Obstsorten, wie:
- Kirschen
- Äpfel
- Pflaumen
- Quitten
- Himbeeren

Unser Gemüseangebot umfasst
unter anderem:
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Tomaten
- Mangold
- Zucchini
- Gurken
- verschiedene Kräuter

Wir setzten im Obst und Gemüseanbau, soweit es möglich ist, auf alte und robuste Sorten. Unser Saatgut gewinnen wir nach Möglichkeit selbst, da wir besonders auf samenfeste Sorten setzen und somit Hybridsorten vermeiden.

Bei uns finden sich auch verschiedene Nussbäume, deren Früchte wir unter anderem zu leckerem Likör und Pesto verarbeiten.

Nach den jeweiligen Erntemonaten gibt es bei uns leckeren Bio-Saft aus eigenen Früchten, aber nur solange der Vorrat reicht!

Im Angebot bei den verarbeiteten Produkten haben wir:
- Pesto
- Essig und Öl
- Soßen
- Backmischungen
- Gewürze
- Fruchtaufstriche
- Likör
- Nudeln

Auch hier erweitern wir unser Sortiment stätig.
Natürlich arbeiten wir streng nach Bio- Richtlinien.

Die Hühner leben bei uns das ganze Jahr im Freiland, können sich aber bei schlechtem Wetter in ihren Stall zurückziehen. Gefüttert werden sie mit hofeigenem und Bioland-zertifiziertem Futter.
Im Frühjahr 2020 durften weitere Hühner und Hähne die nagelneue Mobilställe
in unseren Obstanlagen beziehen. Hier werden sie regelmäßig auf frische Grasflächen umgesetzt.

Zu den Bewohnern unseres Hofes gehören auch unsere Weihnachtsgänse. Sie kommen im Frühsommer
zu uns auf den Hof und verbringen den Rest des Jahres im Freiland. Sie leben hier von Gras und Früchten, die sie hier finden, sowie von zertifiziertem Biofutter zur Ergänzung.
Die Gänse werden bei uns nur auf Vorbestellung gehalten.

Bei der gesamten Tierhaltung setzten wir auf artgerechten, respekt- und liebevollen Umgang mit den Tieren.