Der Hof Freitag in Münster – Albachten ist seit 1934 ein Familienbetrieb und nun bereits in der 3. Generation fortgeführt. Auf 16 ha werden Gemüseanbau, Ackerbau und Viehhaltung betrieben. Derzeit leben ca. 350 Hühner, Hund Pepe, 2 Shetlandponys und Katzen auf dem Hof. Der Hof Freitag ist ein echter Familienbetrieb. Tag täglich ist Bauer Josef auf seinem Acker am Hof, wo das saisonale Gemüse auf 3 ha Fläche angebaut wird, unterwegs und hegt jede Pflanze. Die Kunden können jederzeit sehen wo die Produkte herkommen und wissen genau diese Authentizität zu schätzen. Sohn Frederic ist ausgebildeter Landwirt und Betriebswirt und die jüngste der 5 Kinder Marie ist Landwirtin im Gesellenjahr. So ist auch der Nachwuchs gesichert.
Besucht uns auf Facebook oder Instagram und bekommt einen Einblick in unsere tägliche Arbeit. @hofladenfreitag
Ich baue 20 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland, Anbau im ungeheizten Gewächshaus
Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einhaltung der Grundsätze der biodynamischen Landwirtschaft
Von einem Lieferant aus Deutschland, aus meinem eigenen Betrieb
Biologisches Saatgut, Unbehandeltes Saatgut
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Von einem Lieferant aus Deutschland
Aus biologischer Herstellung