Marktschwärmer
Das Angebot von

Texas Longhorn Distillery

Mutterkuhhalter/in, Spirituosen-Hersteller, Prebitz
Anna Leichtenstern
Hallo, ich bin Anna Leichtenstern vom Betrieb Texas Longhorn Distillery. Seit 2007 biete ich frische Produkte aus Prebitz in der Region Bayern.

Mein Betrieb

Der Wilde Westen lebt - so züchten Anna und Alexander Leichtenstern Original Texas Longhorn, die oft zur Zucht verkauft werden, ihren Weg aber auch in die Sternegastronomie und zu genussorientierten Kunden finden. in der hofeigenen Fertigung werden Bio Weideburger selbst handwerklich hergestellt und finden ihren Weg auf viele Grills der Region. Aus der Liebe zum
Produkt und zu Western Spirit entstanden die Ideen, eigenen Whisky sowohl nach amerikanischer als auch schottischer Tradition herzustellen. Single Malts und Whiskeys aus Mais und Roggen reifen in den Kellern und im Heu.

Adresse
Altencreußen1
95473 Prebitz
2007
Jahr der Gründung
2
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Zahl und Rassen der Nutztiere

Zahl der Nutztiere im Betrieb im Schnitt: 65

Texas Longhorns und Hereford

Haltung

Die Nutztiere werden im Betrieb geboren

Freilufthaltung

Futtermittel

Heu oder ähnliche Futtermittel

Aus meinem eigenen Betrieb

Kein Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel (laut Erzeuger)

Behandlung

Nur im Krankheitsfall

Homöopathie

Verarbeitung und weitere Zutaten

Verarbeitung im eigenen Betrieb

Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: Fleisch und Gewürze, alles ökologsich

Aus meinem eigenen Betrieb, von einem Lieferant aus Deutschland

Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)

Weitere Angaben

Wir verarbeiten das Bio Weide Fleisch in eigener Fertigung zu Burgern in 130 und in 180 Gramm - die Burger werden tiefgefroren. Die Schlachtung findet beim Landmetzger statt, um den Tieren Stress zu ersparen

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.