Zieglbauernhof
Mein Betrieb
Wir, die Familie Hollweck, das sind Peter & Monika und unsere Kinder Elisabeth, Julia, Simon, Josef und Thomas, sowie Peter´s Mutter Rita.
Der Name Zieglbauernhof ist unser Hausname. Wir sind sehr stolz auf diese Tradition und möchten sie gerne weiterführen.
Unser Hof liegt in Ammelhofen, dass sich in der schönen Oberpfalz befindet. Seit 1626 befindet sich der Hof im Besitz unserer Familie.
Mit der Hofmolkerei erfüllten wir uns 2018 einen langersehnten Traum. Wir können unsere eigene Milch weiter verarbeiten und diese an Endkunden und Gastronomen verkaufen.
Dadurch schließt sich der Kreislauf vom eigenen Anbau des Futters über die Tierhaltung und Milchgewinnung bis hin zur Verarbeitung der Milch in der Hofmolkerei. Quasi vom Saatkorn der Futterpflanze bis zum fertigen Joghurt: Alles aus einer Hand.
Wir stecken all unser Wissen und unsere Hingabe in unseren Bauernhof und unsere Produkte.
Überzeugen Sie sich selbst.
Meine Methoden und Standards
Zahl der Nutztiere im Betrieb im Schnitt: 70
Gezüchtete Rassen: keine Angaben
Die Nutztiere werden im Betrieb geboren
Art der Haltung: keine Angaben
Heu oder ähnliche Futtermittel, Getreide-Futtermittel
Aus meinem eigenen Betrieb, von einem Lieferant aus Deutschland
Kein Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel (laut Erzeuger)
Nur im Krankheitsfall
Homöopathie
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Von einem Lieferant aus Deutschland
Aus biologischer Herstellung, Aus konventioneller Herstellung, Aus zertifizierter Produktion, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)