Bäckerei und Konditorei Lingemann, Inh. Heike van den Hassend
Mein Betrieb
Wir legen Wert auf guten Geschmack und Qualität
Die Bäckerei, Konditorei & Confiserie Lingemann ist seit 1884 die älteste Bäckerei in Bochum. Wir legen großen Wert auf Tradition und exzellente Qualität. Heike van gen Hassend führt seit Januar 2005 das traditionsreiche Unternehmen in Bochum weiter. Unsere Kunden sind das wertvollste für uns. Gemäß unseres Mottos „herzlich-frisch“ stellen wir Backwaren mit ausgesuchten Rohstoffen aus der Region her. Hierfür garantiere ich: Unsere Produkte schmecken hervorragend, enthalten hochwertige Zutaten. Wir arbeiten hart daran, dass jeder Bissen genauso köstlich ist, wie der nächste.
Meine Methoden und Standards
My ingredients come from a national supplier
I use conventional flour
Other ingredients : keine Angaben
My ingredients come from a national supplier
Local ingredients (less than 150 miles)
I use natural yeast, I use baking powder, I use a pre-fermentation process
Electric oven