Edelpilzzucht Kroll

Seit ca. 8 Jahren produzieren wir in Offenbach Edelpilze.

Als Produktionsstätte stehen uns hierfür alte Gewölbekeller, die sich in einer Tiefe von 12m befinden, zur Verfügung.
Durch diese Tiefe und dem daraus resultierenden, gleichmäßigem Klima, ist es uns möglich, ganzjährig eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten.

Neben bekannteren Sorten wie Shiitake und Kräuterseitling, bieten wir auch Exoten wie z.B. Stachelbart, Klapperschwamm und Goldkäppchen an.

Als Vorbild für die Produktion orientieren wir uns an der japanischen Philosophie in der die Ganzheitlichkeit und Qualität im Vordergrund stehen.