Als Bio-Bauer mit Überzeugung für den biologischen Anbau bewirtschafte ich seit mehr als 25 Jahren meinen Hof.
Die Arbeit auf dem Feld wird größtenteils per Hand bzw. mit Pferde- und Traktorstärke bewerkstelligt.
Gedüngt wird mit Pferdekompost, Schädlinge werden mit Nützlingen in Schach gehalten.
Ich zeigen Besuchern gerne mehr über biologische Anbauweise
Ich baue 10 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland, Anbau im ungeheizten Gewächshaus
Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle)
Von einem Lieferant aus Deutschland
Biologisches Saatgut, Unbehandeltes Saatgut
Keine Weiterverarbeitung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben