Heumi´s Hof
Mein Betrieb
Heumi`s Hof
Wir sind Vroni und Stefan Wild aus Hurlach bei Landsberg am Lech. Wir bewirtschaften einen Bio- Milchviehbetrieb (Anbauverband: Biokreis) mit 60 Fleckviehkühen plus Nachzucht, zudem werden auch die männlichen Kälber als Ochsen aufgezogen. Angegliedert ist die erste und momentan einzige Hofkäserei im Landkreis Landsberg am Lech, in der wir unsere einzigartige zertifizierte Heumilch g.t.S in Bioqualität zu wertvollen Milchprodukten verarbeiten. Momentan können wir Schnittkäse, Weichkäse, Joghurt und Eis anbieten.
Was unseren Hof auszeichnet ist:
- Biobetrieb seit 2006
- Heumilchbetrieb mit hohem Anteil an artenreichen Grünlandflächen
- Weidehaltung für alle Nachzuchttiere
- Aufzucht aller Kälber, auch die männlichen
- muttergebundene Kälberaufzucht
Meine Methoden und Standards
Lässt nach seinen Vorgaben von einem externen Betrieb produzieren
Bio- Rinder
Aus meinem eigenen Betrieb
Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus zertifizierter Produktion, Aus Fair Trade-Herstellung, Aus handwerklicher Herstellung
Weitere Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben