Macaravane

Macarons sind ein Symbol der französisches Patisserie. Die Pariser Macarons, wie wir sie anbieten, wurden zu Beginn des 20. Jahrhunderts vom berühmten Konditor Ladurée erfunden.
Das zarte Gebäck besteht aus zwei Mandel-Baisers, gefüllt mit cremigen Füllungen in den verschiedensten Geschmacksrichtungen. Ob zum Kaffee, als Dessert oder als Mitbringsel - hier findet jeder seinen Favoriten.

Als französischer Konditor möchte ich dieses Juwel der Patisserie möglichst vielen Menschen bekannt machen.
Nach traditioneller Patisserie-Kunst von Hand gefertigt, verbinden sich in unseren Macarons feinster Mandelteig und zarte Füllungen in 7 verschiedenen Geschmacksrichtungen zu einer außergewöhnlichen Spezialität.
Wir verwenden hauptsächlich Bio-Produkte von regionalen Erzeugern und ausschließlich natürliche Farb- und Aromastoffe. Alle unsere Macarons sind glutenfrei.