Das Angebot von

Obsthof Biegger

Marmeladen-Hersteller/in, Gastwirt/in, Obstbauer/in, Most/Fruchtwein-Hersteller/in, Spirituosen-Hersteller, Meckenbeuren
Martina Biegger
Hallo, ich bin Martina Biegger vom Betrieb Obsthof Biegger. Seit 1857 biete ich frische Produkte aus Meckenbeuren in der Region Baden-Württemberg.

Mein Betrieb

Wir leben nach dem Motto „Regional ist optimal“ und möchten dieses Motto auch an Sie weitergeben! Machen Sie Ihren Einkauf von Obst, Gemüse und unseren Edelbränden zu einem Erlebnis und verbinden Sie dies gleich mit einer Einkehr in unserer Hopfenstube. Probieren Sie Bieggers Roten Most, den frischgepressten Apfelsaft oder unsere selbstgebrannten Edelbrände und lassen sich von unseren frischen saisonalen Obstsorten verzaubern!

Wir produzieren verschiedenes Beerenobst, Kirschen, Zwetschgen, Äpfel, Birnen und Hopfen nach integrierten Produktionsmethoden. Das heißt, dass wir extrem Nützlingsschonend nach dem Schadschwellenprinzip unsere Pflanzen pflegen.

Um noch einen kleinen geschichtlichen Abriss zu geben…

Unser Hof ist seit 1776 im Familienbesitz der Familie Biegger. In den 1970er fand ein Wandel zum reinen Obsthof ohne Viehhaltung unter dem Hofnachfolger Josef Biegger jun. statt. Um das Obst selbst vermarkten zu können baute er kurz danach den ersten Teil den Hofladens. Dieser wurde kontinuierlich vergrößert und bildete sich darüber hinaus zu einem netten Treffpunkt aus. Daraus wurde dann in den 1990ern schnell die Idee einer kleinen Gaststätte geboren. Mit viel Phantasie, Mühe und Handarbeit entstand langsam aus einem alten Wagenunterstell- und Kartoffellagerplatz der erste Raum unserer Hopfenstube! Bereits kurz nach der Eröffnung im Dezember 2001 war der eine Raum zu klein. Deshalb wurde bereits im Mai 2003 unsere Josephsklause eröffnet!
2019 übernahm Martina Biegger in 9. Generation unseren Betrieb. Als Betriebswirtin und Maschinenbauingenieurin wird sie unseren Hof in die Zukunft führen!

Adresse
Schwarzenbach 21
88074 Meckenbeuren
1857
Jahr der Gründung
3
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Produktionsort

Lässt nach seinen Vorgaben von einem externen Betrieb produzieren

Grundzutat

Frische Früchte

Aus meinem eigenen Betrieb

Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)

Weitere Zutaten

Gelierzucker

Von einem Lieferant in der EU, von einem Lieferant aus Deutschland

Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben

Sonstige Zutaten

Sonstige Zutaten: keine Angaben

Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben

Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.