Die Arbeitsbereiche im Betrieb hier:
Baumschulacker mit Obstbaum-Anzucht, Sorten-Garten, Schafherde, Agroforst, gemeinschaftlicher Gemüse-Anbau, Kompost-Herstellung
Dienstleistung mit Pflanzungen und Pflege von Streuobst, Gärten und allen Arten von Grünanlagen
Gartencenter mit Verkauf und Online-Versand
Unser Spezialgebiet ist Vielfalt an alten und neuen Obstsorten für Selbstversorgung, Streuobst und Erhaltungsprojekte - Absatz regional ebenso wie überregional über Versand. Im Winter kann hier ein breites Sortiment an Edelreisern bezogen werden, dazu die passenden Unterlagen und benötigte Materialien.
Obstbäume seltener Sorten veredeln und kultivieren wir selbst. Der größere Teil wird zugekauft, wodurch wir uns auf Fachberatung und Kundenbetreuung konzentrieren können: Sortenauswahl, Standort-Beurteilung u. -aufbesserung, Nutzungsmöglichkeiten, Pflege-Konzepte, Baumerziehung, Konzepte für Streuobst, Agroforst, Hausgarten.
Daneben führen wir sämtliche winterharte Gehölze und Stauden für Garten, Siedlungsraum und Landschaft.
Ich baue 20 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland, Anbau im ungeheizten Gewächshaus
Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einhaltung der Grundsätze der Permakultur, Einsatz von Dünger und biologischen Pflanzenschutzmitteln
Von einem Lieferant in der EU, von einem Lieferant aus Deutschland, aus meinem eigenen Betrieb
Unbehandeltes Saatgut, Biologisches Saatgut, Bäuerliches Saatgut
Keine Weiterverarbeitung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben