Marktschwärmer
Das Angebot von

KäseMax

Käsemacher/in oder -veredler/in, Wurmsham
Hofkäserei Brau
Hallo, ich bin Hofkäserei Brau vom Betrieb KäseMax. Seit 2018 biete ich frische Produkte aus Wurmsham in der Region Bayern.

Mein Betrieb

Grias eich!
Ich bin der „Käse-Max“ und lebe in der Drei-Quellen-Gemeinde Wurmsham.

Was macht unsere Produkte so besonders?
- Familienbetrieb aus Leidenschaft
- Nachhaltige und umweltfreundliche Energieerzeugung
mittels Hackschnitzel und Eigenverbrauch aus
Photovolatikanlagen
- Schonendes Biomelkverfahren
- Regionales und zertifiziert gentechnikfreies Futter
- Keine Verwendung von Soja
- Ständige Fortbildung auch im Bereich homöopathische
Behandlung
- Kühe mit Hörnern / keine Enthornung
- Offener Laufstall
- Artgerechte Tierhaltung
- Eigene Nachzucht in Weidehaltung
- Frischgrasfütterung im Sommer
- Keine Hochleistungskühe / weniger Kraftfutter

Wir sind Landwirte, die aufrichtig für gute Lebensmittel arbeiten. Unser Ziel ist es, unsere gemeinsame Überzeugung und unsere Arbeit für Konsumenten sichtbar zu machen. Unsere tägliche Milch stammt von unseren 35 fleißigen und neugierigen Milchkühen, die auf
direktem Weg in die Käserei gefördert wird.

Adresse
Niederwurmsham 5
84189 Wurmsham
2018
Jahr der Gründung
1
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Produktionsort

Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich

Grundzutat

Milch

Aus meinem eigenen Betrieb

Aus Fair Trade-Herstellung, Aus handwerklicher Herstellung, Aus konventioneller Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)

Weitere Zutaten

Weitere Zutaten: keine Angaben

Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben

Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben

Sonstige Zutaten

Sonstige Zutaten: keine Angaben

Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben

Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.