Auf dem Hof Stechow wurde 2018 die Marke WildJäger geboren. Was zunächst als kleiner Hofladen im Westhavelland begann, entwickelte sich aufgrund unserer hervorragenden Qualität und der vielen Vorteile von Wildfleisch gegenüber herkömmlicher Fleischware sowie der daraus resultierenden Nachfrage im Laufe der letzten beiden Jahre zu einem Online-Shop, der mittlerweile deutschlandweit beliefert. Das Wild wird in den an den Hof angrenzenden Jagdgebieten in freier Wildbahn bejagt, sodass in Übereinstimmung mit den Jagd- und Schonzeiten des Landes Brandenburg gesunde Bestände bestehen.
Was uns von der Konkurrenz unterscheidet sind die hohen Qualitätsstandards bei der weidgerechten Bejagung, der Wildannahme und -aufbereitung sowie der Lagerung, mit denen wir bei WildJäger arbeiten. Alles geschieht hier unter Einhaltung des Jagdgesetzes sowie den vorgegebenen Hygienestandards, die fortlaufend durch entsprechende Behörden kontrolliert werden.
Unser Leitbild lautet: „Weidgerechte Jagd, hohe Qualität und faire Preise.“
Mehr Bio als Wildbret geht aus unserer Sicht gar nicht: Wir sind überzeugt, dass die Wahl von Wildfleisch beim Fleischverzehr die beste Wahl für Umwelt und Mensch ist.
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Wildfleisch
Aus meinem eigenen Betrieb
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus Fair Trade-Herstellung, Aus handwerklicher Herstellung
Weitere Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben