Als Familienbetrieb Hindorf & Söhne, sind wir seit 2002 der einzige regionale Spargelhof im Saalekreis. Regional und saisonal bieten wir Ihnen leckere Spezialitäten aus der Geiseltalregion.
Der Geiseltaler Spargel (ca. 60 ha) steht für Geschmack und Qualität durch unseren Lößlehmboden im Geiseltal. Zudem bauen wir Erdbeeren im Folientunnel und im Freiland (ca. 6 ha) an.
Neben unserem beliebten Spargel haben wir auch saisonal feldfrische Erdbeeren, Frühkartoffeln und mehr im Angebot. Wir betreiben saisonal mit unseren Produkten mehr als 20 Stände.
Ich baue 1 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im ungeheizten Gewächshaus, Anbau im Freiland
Einsatz konventioneller Dünger, Einsatz von Dünger und biologischen Pflanzenschutzmitteln, Einsatz chemischer Pflanzenschutzmittel
Von einem Lieferant aus Deutschland
Bäuerliches Saatgut
Keine Weiterverarbeitung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben