So & Ja
Mein Betrieb
Wir sind So & Ja – eine Bio-Manufaktur für Tofu- und Sojaprodukte in Nordrhein-Westfalen. In unserer Manufaktur werden ausschließlich hochwertige Zutaten in bester Bio-Qualität verarbeitet. Dabei verzichten wir auf nicht notwendige Zusätze. Wir arbeiten mit authentischen Rezepturen und nach traditionellen Herstellungsweisen.
Mit So & Ja verfolgen wir die Vision, für gesunde Abwechslung und neue Geschmackserlebnisse zu sorgen.
Zurzeit verarbeiten wir ausschließlich Bio-Soja aus Deutschland mit Bioland Zertifizierung.
Meine Methoden und Standards
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Sojabohnen
Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem Lieferant in der EU, von einem Lieferant außerhalb der EU
Aus biologischer Herstellung
Wasser
Von einem Lieferant aus Deutschland
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Nachhaltigkeit und Umweltschutz spielen für uns eine wichtige Rolle. Deshalb bieten wir unsere Produkte unter anderem in wiederverwendbaren Verpackungen oder in Mehrweg-Glasflaschen an und beziehen unsere Rohstoffe soweit möglich direkt aus Deutschland und der EU.