Moore than Spice
Mein Betrieb
Mein Name ist David Moore. Ich war langjähriger Papa bei Starlight Express in Bochum. 2016 habe ich aber meine Rollschuhe an den Nagel gehängt, um meinem Lebenstraum zu folgen.
So entstand mein Gewürzhandel "Moore than Spice" mit Gewürzmischungen nach Originalrezepten, die seit über 150 Jahren in meiner Familie sind. Ich produziere selbst in der Bochumer Kochschule "Kochmomente".
Die Zutaten sind handverlesen, 100 % natürlichen Ursprungs und von zertifizierten Herstellern aus Deutschland.
Unterstützt werde ich von meinem Mann, Christian Moore. Er organisiert und koordiniert aus dem Hintergrund, so dass ich mich um die kreativen Tätigkeiten kümmern kann.
Meine Methoden und Standards
Produziert in geteiltem Betrieb oder Arbeitsbereich
Gewürze
Von einem Lieferant aus Deutschland
Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus Fair Trade-Herstellung, Aus handwerklicher Herstellung
Steinsalz
Von einem Lieferant aus Deutschland
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Keine Zusatzstoffe!
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Die Zutaten sind handverlesen, 100 % natürlichen Ursprungs und von zertifizierten Herstellern aus Deutschland. Ich verwende sehr wenig oder kein Salz in meinen Produkten. Das verwendete Salz ist garantiert frei von Mikroplastik. Die meisten „Moore than Spice“-Produkte enthalten nur natürlich in den Zutaten vorkommenden Zucker. Wenn etwas Süße notwendig ist, nutze ich Honig oder Kokosblütenzucker.