Anzahl der angebauten Arten pro Jahr: keine Angaben
Anbau im Freiland, Anbau im ungeheizten Gewächshaus, Anbau im geheizten Gewächshaus
Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einsatz von Dünger und biologischen Pflanzenschutzmitteln, Einhaltung der Grundsätze der Permakultur, Einsatz von integriertem biologischen Pflanzenschutz
Von einem lokalen Landwirt, von einem Lieferant aus Deutschland
Biologisches Saatgut
Keine Weiterverarbeitung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Das Gemüse ist aus Kostengründen nicht Biozertifiziert. Jedoch kann der Betrieb jeder Zeit besichtigt werden. Außerdem bauen ich auf Kundenkontakt und Vertrauen um zu zeigen dass mein Anbau über den der Biostandards und den der Anbauverbände hinaus geht.