Gut Böckenhoff

Das Gut Böckenhoff ist ein alter Gutshof im westlichen Münsterland. Seine Tradition ist das Brennen von Korn sowie die Landwirtschaft. Schon im Jahr 1134 wurde der Hof, damals unter dem Namen Haus Baken, urkundlich erwähnt. 1595 ging das inzwischen Bakenhof genannte Gut in Familienbesitz über.

Der Vater des heutigen Betriebsleiters Bernhard Böckenhoff betrieb Ackerbau, Bullenmast sowie eine Brennerei mit Spirituosengeschäft. In den 70ern begann seine Frau Adelheid Böckenhoff mit der Spargelkultur und gründete im Jahr 1983 das bis heute bekannte und beliebte Restaurant „Adelheids Spargelhaus“.

Adelheids Spargel wird bis heute kultiviert, der wegen seiner Frische und des butterzarten Geschmacks besonders beliebt ist. Im Jahr 1988 übernahm Bernhard Böckenhoff das Unternehmen von seinem Vater und begann zwei Jahre später mit der Kultur von Erdbeeren. Die Heidelbeeren gesellten sich 2008 hinzu, während die ersten Haselnussbäume erst vor ein paar Jahren gepflanzt wurden. Seit 2021 ist seine Tochter Charlotte Böckenhoff mit in den Familienbetrieb eingestiegen.

Der Anbau erfolgt unter den Bedingungen des integrierten Anbaus und die gesamte Produktion ist durch das QS-Qualitätssicherungssystem zertifiziert. Integrierter Anbau bedeutet eine umweltbewusste Produktion unter Vermeidung von unnötigem Pflanzenschutzmitteleinsatz, ausgesuchte Sorten- und Standortwahl und die Förderung von natürlichen, biologischen Nützlingen.

Durch eine Photovoltaikanlage, die im Sommer ausreichend Strom für die Kühlhäuser produziert und eine Holzhackschnitzelheizung wird der Betrieb CO2 neutral und autark. Die anfallende Spargelfolie wird im Betrieb recycelt und dann als Müllbeutel wieder verwendet.