Marktschwärmer
Das Angebot von

Hoferbauer

Speiseöl-Erzeuger/in, Hemau
Christian Dinauer
Hallo, ich bin Christian Dinauer vom Betrieb Hoferbauer. Seit 2020 biete ich frische Produkte aus Hemau in der Region Bayern.

Mein Betrieb

Wir sind ein zertifizierter Naturland Betrieb in Waltenhofen - bewirtschaften 15 ha Ackerbau haben 40 Hühner und 2 Ziegen die Nachwuchs erwarten - auf unserem Hof bauen wir verschiedene Öl - Saaten an (Lein, Raps, Walnuss, Sonnenblume und Senf - Eigenanbau und dazu gekaufte Saaten Hanf, Haselnuss Sesam, Walnuss, Kürbis und Traubenkern) - die wir dann in der hofeigenen Ölpresse/Mühle zu kaltgepressten Speiseöl und teilentöltem Mehl und Protein verarbeiten;

Unsere Philosophie ist es so viele Saaten/Mehl Sorten (Oberkulmer Rotkorn, Emmer, Einkorn, Hirse und Lupine, und andere) anzubauen, bei uns direkt zu verarbeiten und es regional an Verbraucher zu bringen;

Adresse
Waltenhofen, 14
93155 Hemau
2020
Jahr der Gründung
1
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Zahl und Art der angebauten Pflanzen

Ich baue 3 verschiedene Arten pro Jahr an

Anbau im Freiland

Pflege der angebauten Pflanzen

Pflege der angebauten Kulturen: keine Angaben

Pflanzen und Saatgut

Von einem Lieferant in der EU, von einem Lieferant aus Deutschland

Biologisches Saatgut

Weiterverarbeitung

Verarbeitung im eigenen Betrieb

Sonstige Zutaten: keine Angaben

Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben

Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.