Schon in den 70er Jahren haben wir an den Südhängen um Igensdorf Obstanbau betrieben.
Zuerst als gemischt landwirtschaftlicher Betrieb mit Viehhaltung, ab 1996, mit der Aussiedlung an den Ortsrand von Igensdorf, als reiner Obstbaubetrieb.
Mit dem Neubau wurde auch eine GbR gegründet, die heute als Obstbau Fahner GbR von Doris Bachmeier (geb. Fahner) und ihrem Bruder Thomas Fahner bewirtschaftet wird. Beide sind Gärtnermeister der Fachrichtung Obstbau.
Wir sind ein Familienbetrieb, auf dem jung und alt mithelfen. In der Erntesaison werden wir von 3-4 Erntehelfern unterstützt.Wir produzieren unser Obst (Stein-, Kern- und Beerenobst) nach den Richtlinien des kontrollierten, integrierten Anbaus auf ca. 15 ha Fläche.
Von Ende Mai bis Ende Oktober ernten wir nach Saison verschiedenste Obstarten. Neben frischem Obst bieten wir ganzjährig eine große Vielfalt an selbstgemachten Säften, Sirup, Fruchtaufstrichen, Dörobst und Destillaten an.
13 specie coltivate all'anno
Coltura in pieno campo
Utilizzo di fertilizzanti convenzionali, utilizzo di fertilizzanti organici (escrementi, letame), utilizzo di prodotti fitosanitari chimici, pratica della protezione biologica integrata
Proveniente da un fornitore nazionale
Tipo di piante o semi: keine Angaben
Trasformazione nel mio laboratorio
Altri ingredienti: keine Angaben
Ingredienti provenienti da un fornitore italiano
Ingredienti locali (-250km)