Wir sind ein bäuerlicher Familienbetrieb, der letztes Jahr (01.07.2020) einen neuen Schritt gewagt hat und den kompletten Betrieb ( Acker Und Gemüsebau) auf ökologischen Landbau umgestellt hat. Ohne denn zusammenhalt der ganzen Familie funktioniert dies meiner Meinung nach nicht. Die Philosophie des Betriebes lautet, regenerative bzw. nachhaltige und Humusaufbauende Landwirtschaft für die Zukunft.
Ich baue 50 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland, Anbau im ungeheizten Gewächshaus, Anbau im geheizten Gewächshaus
Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle)
Von einem Lieferant aus Deutschland, aus meinem eigenen Betrieb
Biologisches Saatgut, Konventionelles Saatgut, Unbehandeltes Saatgut
Keine Weiterverarbeitung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Ich achte darauf stets einen bewachsenen, geschützten Boden zu gewährleisten. Ich betreibe regenerative Landwirtschaft mit Humusaufbau.