Ich betreue neben meinen Beruf als Beleuchter um die 10 Bienenvölker in Kreuzberg. Über diese Plattform möchte ich Honig und Honiglikör anbieten. Mein Hautpbienenstand Steht in der Nähe des Ubahnhofs Südstern.
Dort finden die Bienen viele unterschiedliche Blumen deren Pollen alle Aminosäuren enthalten um ein gutes Immunsystem aufzubauen.
Es gibt auch viele Massen Trachten von Ahorn bis Linde und Götterbaum die eine reiche Honigernte ermöglichen.
Die abgeernteten Völker behalten genügend Honig für die Überwinterung.
Gegen die Varroa wird mit biotechnischen Methoden behandelt und mit Oxalsäure, die für die Bienen sehr gut verträglich ist.
Die Bienenvölker stehen das ganze Jahr über am gleichen Bienenstand. Deswegen ist der Honig den ich anbiete eine Sammlung Aus verschiedenen Blütennektar.
Mit einem Anteil des Honigs wird Honig Likör angesetzt auch als Bärenfang bekannt.
Mehr Informationen zu der Imkerei gibt es hier auf Instagram:
instagram.com/kingk..
Zahl der Bienenstöcke: 15
Carnica bzw. Landrasse
Stationäre Imkerei
Bienen fressen ihren eigenen Honig, Bienen werden mit Zucker (Kandis, Sirup) gefüttert
Konventionelle Haltung, Biologische Haltung
Kalternte und Extraktion
Ich verarbeite meine Erzeugnisse nicht
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: Primasprit und Gewürze
Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem Lieferant außerhalb der EU
Aus biologischer Herstellung