Das Angebot von

Carmens Garten

Gemüsegärtner/in, Drensteinfurt
Carmen Wentingmann
Hallo, ich bin Carmen Wentingmann vom Betrieb Carmens Garten. Seit 2021 biete ich frische Produkte aus Drensteinfurt in der Region Nordrhein-Westfalen.

Mein Betrieb

Ich bin Carmen und leidenschaftliche Gemüsegärtnerin. Ich baue mein Gemüse nach dem "Marked Garden" Prinzip an. Der Gemesüeanbau findet fast ausschließlich in Handarbeit auf kleinen Beeten statt. Das Gemüse wird sehr dicht angebaut, sodass Unkraut keinen Platz haben. Das macht den Einsatz von Herbiziden unnötig. Dank der kleinen Beete kann ich fast alles unter Kulturnetzen anbauen, was den Einsatz von Insektizieden erübrigt.
Da ich auf sehr wenig Fläche sehr viel Gemüse anbaue, benötige ich keine landwirtschaftlichen Maschinen und somit auch fast keine fossilen Ressourcen. Lediglich die Beetvorbereitung zum sähen benötigt den Einsatz von einem kleinen Einachsschlepper. Pflanzen, sähen, Unkraut haken, Ernten: alles Handarbeit.
Da die Marked Garden Methode pfluglos arbeitet, kann ich den Boden schonen und Humusaufbau betreiben. Das mögen nicht nur die Bodenlebewesen, sondern auch das Klima.

Adresse
Kirchbreede 2
48317 Drensteinfurt
2021
Jahr der Gründung
0.5
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Zahl und Art der angebauten Pflanzen

Ich baue 25 verschiedene Arten pro Jahr an

Anbau im Freiland, Anbau im ungeheizten Gewächshaus

Pflege der angebauten Pflanzen

Pflege der angebauten Kulturen: keine Angaben

Pflanzen und Saatgut

Von einem Lieferant aus Deutschland

Biologisches Saatgut

Weiterverarbeitung

Keine Weiterverarbeitung

Sonstige Zutaten: keine Angaben

Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben

Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.