Der Mirtlhof besteht seit 1818 in Ellmosen und wird seitdem bewirtschaftet. Da die kleinstrukturierte Milchviehhaltung wirtschaftlich in der heutigen Zeit nicht mehr zu stemmen war, wurde der Hof fast stillgelegt. Mit einer neuen Generation am Mirtlhof soll sich das ändern. Mit neuen Ideen und Leidenschaft soll mit der Direktvermarktung von Bio-Lebensmitteln, wie Kartoffeln, Obst und Gemüse, das Aiblinger Umland nachhaltig versorgt werden.
Ich baue 20 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland
Pflege der angebauten Kulturen: keine Angaben
Von einem Lieferant aus Deutschland
Biologisches Saatgut
Verarbeitung durch einen externen Betrieb
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben