Hirschles Biohof
Mein Betrieb
Unser Biolandbetrieb liegt Morschen-Eubach. Die Schwerpunkte sind der Ackerbau, Weidehähnchen und Angus-Mutterkühe.
Die Kreislaufwirtschaft auf den Feldern ist entscheidend für den Erhalt der Bodenfruchtbarkeit. In einer vielgliedrigen Fruchtfolge produzieren wir Getreide: Gerste, Weizen, Triticale, Roggen, Hafer und die Leguminosen Erbsen und Bohnen.
Alles was wir in der Tierfütterung einsetzen wächst auf unseren Feldern.
Auf unserem Biolandbetrieb halten wir Weidehähnchen in Mobilställen und Angus-Mutterkühe, die wir direkt vermarkten.
Meine Methoden und Standards
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Getreide, Kräuter, Öle
Aus meinem eigenen Betrieb
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus biologischer Herstellung, Aus zertifizierter Produktion
Salz, Pfeffer, Knoblauch, Koriander, Muskat, Zucker
Von einem Lieferant aus Deutschland
Aus biologischer Herstellung, Aus Fair Trade-Herstellung
Rindfleisch und Hähnchenfleisch
Aus eigenem Betrieb
Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus zertifizierter Produktion