Biohof Basdorf

Wir bewirtschaften 35 Hektar im Nebenerwerb. 27 Hektar sind schon auf Bio umgestellt, die restliche Fläche erst seit dem 01.01.2021, Wir bauen auf jeweils 1 Hektar Kartoffeln an. Eine Sorte Frühkartoffel und zwei Sorten spätere. Die Anbaufläche werden wir nicht erweitern! So können wir die Kartoffeln wirklich noch sehr persönlich bewirtschaften. Wir haben einen Vorkeimraum eingerichtet, legen die Kartoffeln mit einer zweireihigen Maschine. Die Ernte erfolgt mit einem kleinen Siebroder und Säcken.