Das Angebot von

WaldErlebnisGarten Rostock e.V.

Gärtner/in, Rostock
Walderlebnisgarten Rostock E.v.
Hallo, ich bin Walderlebnisgarten Rostock E.v. vom Betrieb WaldErlebnisGarten Rostock e.V.. Seit 2020 biete ich frische Produkte aus Rostock in der Region Mecklenburg-Vorpommern.

Mein Betrieb

Als Verein betreiben wir ökologischen Gemüseanbau, Jungpflanzenverkauf und Bildungsarbeit.
- Unsere Ernte teilen wir nach dem Prinzip der solidarischen Landwirtschaft unter allen Vereinsmitgliedern auf.
- Wir ziehen und vermehren Kräuter und Tomaten überwiegend selbst und bieten sie gemeinsam mit anderen Bio-Jungpflanzen zum Verkauf.
- Unter dem Motto "Biogarten erleben" geben wir unser Wissen und unsere Erfahrungen gerne an Groß und Klein weiter.

Wir sind eine bunt gemischte Gemeinschaft mit unterschiedlichen Berufungen. Wir pachten die in die Jahre gekommene Gärtnerei der Familie Rohde und erwecken sie wieder zu neuem Leben. Im Sinne der Nachhaltigkeit für Mensch und Umwelt arbeiten wir nach ökologischen Grundsätzen und verwirklichen unser darüber hinaus gehendes Verständnis von Kreislaufwirtschaft. Wir betreiben Biointensiven Gemüsebau, setzen Pflanzen in Mischkultur und verwenden Permakultur-Elemente. Um gesundes Gemüse und kräftige Jungpflanzen zu erzeugen werden selbst angesetzte Jauchen, Kompost aus der eigenen Kreislaufwirtschaft sowie mit Algen angereicherter Grünschnittkompost und biologische Dünger verwendet. Dabei setzen wir uns für den Erhalt der Ernährungssouveränität, alter und regionaler Sorten sowie der Biodiversität ein.

Auf unserem Gelände werden einige Bienenvölker gehalten. Das Imkern erfolgt naturnah. In die Bienenhaltung fließen verschiedenste Sichtweisen und alternative Ansätze mit ein. Der Bienenstandort befindet sich im Barnstorfer Wald und grenzt an eine große naturbelassene Fläche.

Adresse
Tannenweg 34a
18059 Rostock
2020
Jahr der Gründung
1
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Zahl und Art der angebauten Pflanzen

Ich baue 45 verschiedene Arten pro Jahr an

Anbau im Freiland, Anbau im ungeheizten Gewächshaus

Pflege der angebauten Pflanzen

Einsatz von Dünger und biologischen Pflanzenschutzmitteln, Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle)

Pflanzen und Saatgut

Von einem Lieferant aus Deutschland, aus meinem eigenen Betrieb, von einem Lieferant in der EU

Biologisches Saatgut, Unbehandeltes Saatgut

Weiterverarbeitung

Verarbeitung im eigenen Betrieb

Sonstige Zutaten: keine Angaben

Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben

Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.