Unser landwirtschaftlicher Betrieb wird im Nebenerwerb geführt und besteht schon seit mehreren Generationen. Seit 2017 sind wir immer mehr in Richtung Nachhaltigkeit und Naturschutz unterwegs.
Der Schwerpunkt ist die Mutterkuhhaltung mit der Rasse Limousin und Dexter.
Unsere Limousin Mutterkuhherde besteht zur Zeit aus 12 Muttertieren, die Nachzucht wird überwiegend zur Mast aufgestellt, nur die besten weiblichen Tiere werden der Mutterkuherde als Ersatz zugeführt. Als Deckbullen haben wir einen Herdbuch Limousin Bullen.
Unsere Dexter Mutterkuhherde besteht aus 7 Muttertieren, mit der Nachzucht wird wie bei der anderen Herde verfahren. Als Deckbullen haben wir einen Herdbuch Dexter Bullen. Unsere Tiere haben das ganze Jahr zugang zu Salz und Mineralfutter.
Insgesamt werden 60 ha bewirtschaftet, davon 8 ha Ackerbau. Die Mutterkuhherden sind von Mitte März bis Mitte November auf der Sommerweide, hier finden auch die Kalbungen statt. Im Winter steht für die Limousinherde ein Offenstall zur Verfügung, die Dexterherde kommt auf eine Winterweide mit Unterstand und Fütterung. Unsere Dexter werden Hauptsächlich zur naturschutznahen Beweidung in folgenden Projekten eingesetzt. Für den Main-Kinzig-Kreis werden im Haseltal in Bad Orb und im Kasselgrund in Biebergemünd FFH Flächen beweidet.
Für Hessen Forst werden das Naturschutzgebiet Autal Bad Orb und das Naturschutzgebiet Alte Weide in Neudorf beweidet.
Unser Dexter Rindfleisch ist ein dunkles und kräftiges Fleisch mit einem leichten Hauch von Wild. Durch die ganzjährige Weidehaltung und den damit verbundenen Auslauf ist das Fleisch sehr zart.
Wir sind eine junge Familie mit 2 Töchtern und lieben die landwirtschaftliche Arbeit.
Zahl der Nutztiere im Betrieb im Schnitt: 60
Limousin und Dexter
Die Nutztiere werden im Betrieb geboren
Freilufthaltung, Hallen-/Scheunenhaltung
Heu oder ähnliche Futtermittel, Getreide-Futtermittel
Von einem Lieferant aus Deutschland, aus meinem eigenen Betrieb
Kein Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel (laut Erzeuger)
Nur im Krankheitsfall
Art der Behandlung: keine Angaben
Verarbeitung durch einen externen Betrieb
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben