Biohof Jockel
Mein Betrieb
Der Biohof Jockel liegt im Ortsteil Rabenstein der Stadt Steinau an der Straße im Herzen des Main-Kinzig-Kreises zwischen Spessart, Vogelsberg und Kinzigtal. Er ist zertifiziert nach den Richtlinien des Anbauverbands „Bioland“. Neben Milchkühen und Rindern wohnt auf dem Familienbetrieb auch eine große Schar von Hühnern in ihren Hühnermobilen. Das Futter für die Tiere wird fast ausschließlich auf den eigen bewirtschafteten Feldern erzeugt. Für die Milchkühe steht ein Melkroboter zur Verfügung. Das heißt die Kühe können den Zeitpunkt des Melkens selbst bestimmen. Außerdem können die Tiere bei entsprechender Witterung jederzeit auf die angrenzende Weide. Alle Kühe stammen aus eigener Zucht. Aus der Milch werden verschiedene Weich- und Schnittkäse produziert. Zudem werden verschiedene Sorten Kartoffeln und saisonal Kürbisse und Zucchinis angebaut.
Meine Methoden und Standards
Zahl der Nutztiere im Betrieb im Schnitt: 170
Fleckvieh
Die Nutztiere werden im Betrieb geboren
Freilufthaltung
Heu oder ähnliche Futtermittel, Getreide-Futtermittel
Aus meinem eigenen Betrieb, von einem lokalen Landwirt
Kein Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel (laut Erzeuger)
Nur im Krankheitsfall
Art der Behandlung: keine Angaben
Verarbeitung durch einen externen Betrieb
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: Eis, Käse, Seife
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus zertifizierter Produktion, Aus handwerklicher Herstellung