Hof Hinnebecke ist ein moderner Bauernhof in Wetter Volmarstein, an der Schwelmer Straße in Richtung Sprockhövel. Wir betreiben unseren Familienbetrieb konventionell. Wir halten 20 Rinder, im Sommer auf der Weide und im Winter im Stall, gefüttert mit eigenem Heu und Silage. Wir kaufen die Rinder aus einer Mutterkuhherde aus dem Hunsrück und lassen sie auf einem familienbetriebenen Schlachthof in der Nähe schlachten. Das Fleisch ist in 15kg und 30kg Paketen bei uns auf dem Hof nach Vorbestellung zu erwerben. Auch unsere Hühner erleben den Vorteil von gut 20 Hektar Grünland. Durch ihren Mobilstall, der öft versetzt wird, haben die Hühner dauerhaft frisches Gras. Soweit zu den Tieren auf Hof Hinnebecke.
Auf unseren 50 Hektar Ackerland bauen wir hauptsächlich Mais und Getreide wie Weizen, Triticale oder Roggen für Tierfutter an. Zusätzlich wachsen Weihnachtsbäume in acht Jahrgängen heran, die in der Vorweihnachtszeit in der Schonung selber geschlagen werden können oder auch bei uns auf dem Hof nur ausgesucht werden können. Seit ein paar Jahren bauen wir Kartoffeln der Sorten Annabelle, Belana, Gunda und Laura bei uns auf dem Feld an.
Die Kartoffeln und die Wieseneier können Sie über die Schwärmerei von uns erwerben, die Weihnachtsbäume und das Rindfleisch leider nur bei uns auf dem Hof, da der Transport und die Organisation nicht möglich ist.
Wir freuen uns Sie in der Schwärmerei zu treffen und laden Sie herzlich ein, uns auf Hof Hinnebecke zu besuchen.
Ich baue 6 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland
Einsatz konventioneller Dünger, Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einsatz chemischer Pflanzenschutzmittel
Von einem Lieferant aus Deutschland
Bäuerliches Saatgut
Keine Weiterverarbeitung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben