Bonjour,
Je suis Laurent et j'ai 32 ans. A l'âge de 14 ans, je suis rentré à l'école hôtelière et depuis je n'ai jamais quitté ce métier qui me passione.
Après avoir voyagé en Europe et aux États-Unis, j'ai lancé mon activité de chef à domicile et traiteur en 2018.
Plusieurs raisons m'ont poussé à réaliser ce projet mais concrètement une des plus importantes était de pouvoir faire partager mon savoir faire acquis au fil des années tout en travaillant des produits de qualité avec des professionnels locaux. Une autre facette de la profession m'a beaucoup plu : la proximité avec la clientèle.
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Viandes, Poissons, Féculents, Légumes, Fruits, Produits laitiers
Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem Lieferant in der EU
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus handwerklicher Herstellung
Weitere Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben