Hofladen Fam. Brunner
Mein Betrieb
Nur 3 km von Landau entfernt liegt Oberframmering. Direkt neben der Kirche Peter und Paul ist unser Betrieb mit Rinderhaltung und Ackerbau. Der Hausgarten die Obst- und Gemüseverwertung sowie die Veredelung ist schon immer meine große Leidenschaft.
Zur Verarbeitung kommen die Erzeugnisse des eigenen Betriebes sowie von Betrieben aus dem näheren Umfeld.
2010 kam der Anbau von Himbeeren hinzu, welche ich frisch ab Hof verkaufe oder zu leckeren Himbeerlimes veredele.
Meine Methoden und Standards
7 espècies cultivades l'any
Conreu en un camp a l'aire lliure
Ús de fertilitzants convencionals
Ve d'un proveïdor nacional
Tipus de plantes o llavors: keine Angaben
Transformació al meu taller
Els altres ingredients utilitzats per la preparació són: Zucker, Alkohol
Ingredients provinents d'un agricultor local, ingredients provinents d'un proveïdor local
Ingredients locals (- 250 km), prové d'una producció artesanal