Wir sind ein Landwirtschaftlicher Familienbetrieb im Haupterwerb. Die Brennerei besteht seit 1904 und wir von Generationen zu Generationen mit den alten Familienrezepten weitergegeben. Das Getreide für unseren hausgemachten WEIZEN wird von uns selbst angebaut und mit der Hand eingemaischt. Das verwendete Obst besteht zu 80 % aus eigenen Obstplantagen. Bei uns werden nur frische Früchte verarbeitet.
WIR ARBEITEN NICHT MIT AROMEN!!!
Zusätzlich haben wir eine kleine Gaststätte mit Biergarten dort gibt es immer Sonntags ab 16.30 Uhr hausgemachte Brotzeiten und Fassbier und natürlich unsere Schnäpse aus der Destillerie.
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Frisches Obst
Aus meinem eigenen Betrieb
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)
Hefe
Aus meinem eigenen Betrieb
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)
Keine
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Ich verwende nur Früchte aus eigener Obstplantage