Kaßel's Bauernhof

Unser Bauernhof im schönen Rotmaintal (kurz vor dem Mainzusammenfluss) wird in sechster Generation geführt. In unserer Landwirtschaft wird Ackerbau mit Tierhaltung betrieben sowie werden einige landwirtschaftliche Dienstleistungen angeboten. Auf unseren Äckern bauen wir Getreide, Leguminosen, Feldfutter sowie Kartoffeln an. Das Getreide wird überwiegend als Rohstoff zur Lebensmittelherstellung vermarktet sowie ein restlicher Teil gemeinsam mit den Leguminosen (in unserem Fall Erbsen) als Futtergetreide an unsere Tiere verfüttert. Einen Großteil des Feldfutters sowie unseres Grünlands verwerten unsere Mutterschafe und Zwergziegen, welche ganzjährig Weideauslauf bekommen.
Unsere Kartoffeln bauen wir zu regionalen Vermarktung direkt ab Hof an, weshalb wir sehr stark auf die Qualität achten. Durch den Anbau von verschiedenen Sorten sind über einen gewissen Zeitraum immer frische Kartoffeln sowie im Winter Lagerkartoffeln erhältlich.
Unsere Tierhaltung besteht nicht nur aus der Schaf- und Ziegenhaltung. Wir besitzen eine Schar Legehennen, welche uns jeden Tag frische Eier liefern, welche direkt ab Hof vermarktet werden. Unsere Hühner haben täglich ab 10 Uhr bis Sonnenuntergang Zugang zu Ihrer Weide - wöchentlich wird das Hühnermobil versetzt, um immer wieder frisches Grün anbieten zu können!