Marc´s Ziegenhof
Mein Betrieb
Marc´s Ziegenhof – Ziegenkäse aus dem Hunsrück
In Schwarzen, in der Nähe des geographischen Mittelpunktes
von Rheinland-Pfalz liegt der Ziegenhof „Marc´s Ziegenhof“.
Der Bau unseres Familienbetriebes fand 2012 statt und 2014 die erste Ziegenkäse Herstellung. Die gesamte Milch unserer über 100 Milchziegen wird zu Käse verarbeitet.
Seit 2023 machen wir auch wieder Kuhmilch Produkte, wir haben 2 Jerseykühe die die Milch hierfür liefern.
Unsere Vermarktung findet überwiegend wöchentlich auf
Wochenmärkten, Hofläden in der Umgebung und verschiedene Regionalmärkte aufs Jahr verteilt statt.
Entdecken Sie unseren Ziegenkäse und kommen doch einfach auf einen Besuch vorbei.
Meine Methoden und Standards
Zahl der Nutztiere im Betrieb im Schnitt: 150
Weiße Deutsche Edelziege
Die Nutztiere werden im Betrieb geboren
Hallen-/Scheunenhaltung
Heu oder ähnliche Futtermittel, Getreide-Futtermittel
Aus meinem eigenen Betrieb, von einem Lieferant aus Deutschland
Kein Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel (laut Erzeuger)
Nur im Krankheitsfall
Art der Behandlung: keine Angaben
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben