Das Angebot von

Hofkäserei Henne GbR

Käsemacher/in oder -veredler/in, Trendelburg
Karsten Henne
Hallo, ich bin Karsten Henne vom Betrieb Hofkäserei Henne GbR. Seit 1958 biete ich frische Produkte aus Trendelburg in der Region Hessen.

Mein Betrieb

Unser Milchhof wird seit 1958 von unserer Familie Henne bewirtschaftet.
Unsere Jersey-Kühe werden seit 1961 auf unserem Hof sowie auf unseren Trendelburger Weideflächen artgerecht gehalten und gezüchtet. Es wird sehr viel Wert auf eine gesunde und langlebige Herde gelegt.
Die Tiere habe Weidegang vom Frühjahr bis zum Herbst. Unser Milchviehbetrieb ist gentechnikfrei zertifiziert und mehrfach ausgezeichnet durch DLG, auf der „Grünen Woche“ und auf Kreistierschauen. Unsere Rohmilch ist das Beste, das die Natur uns bieten kann. Unser Rohmilchkäse wird ausschließlich aus der Rohmilch hofeigener Jersey-Kühe hergestellt und das seit dem Jahr 1990.

Adresse
Zur Abgunst 40
34388 Trendelburg
1958
Jahr der Gründung
3
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Produktionsort

Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich

Grundzutat

Rohmilch

Aus meinem eigenen Betrieb

Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus konventioneller Herstellung, Aus handwerklicher Herstellung, Aus Fair Trade-Herstellung

Weitere Zutaten

Gewürze und Fruchtzubereitungen

Aus meinem eigenen Betrieb, von einem Lieferant in der EU, von einem Lieferant aus Deutschland

Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus zertifizierter Produktion, Aus konventioneller Herstellung, Aus Fair Trade-Herstellung, Aus handwerklicher Herstellung

Sonstige Zutaten

Sonstige Zutaten: keine Angaben

Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben

Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.