Siamo un azienda familiare nata nel 2016. il nostro obbiettivo è quello di produrre ortaggi di stagione il più naturale possibile.
Abbiamo iniziato con un piccolo orto di 1700 mq. ora a distanza di pochi anni abbiamo 4 ettari di orto, 600 piante di ulivo, e un ettaro e mezzo di oliveto super intensivo, appena piantato, che produce olive da mensa.
La qualità dei nostri prodotti è data dall'acqua con cui irrighiamo, pompata da un pozzo a 300 metri di profondità e dal terreno di origine vulcanica carico di sali minerali e nutrienti che danno ai nostri prodotti sapori unici.
l'azienda si trova interamente nel parco dei castelli romani vicino l'osservatorio astronomico di Monte Porzio Catone.
Ich baue 28 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland, Anbau im ungeheizten Gewächshaus, Anbau im Haus/Keller
Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einsatz von Dünger und biologischen Pflanzenschutzmitteln
Von einem lokalen Landwirt
Bäuerliches Saatgut
Keine Weiterverarbeitung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben