Das Angebot von

Les Pêcheries de L'Ouest

Fisch-Veredler/in, Le Port
Jean Louis Vienne
Hallo, ich bin Jean Louis Vienne vom Betrieb Les Pêcheries de L'Ouest. Seit 2020 biete ich frische Produkte aus Le Port in der Region La Réunion.

Mein Betrieb

Les Pêcheries De L'Ouest existe depuis maintenant 10 ans .
Notre mode de fonctionnement , les pêcheurs s'occupent de capturer les poissons essentiellement en pêche raisonnée et nous nous occupons de le commercialiser .
En plus de commercialiser le poisson et pour trouver un équilibre financier nous nous sommes lancés dans la production de Sushis .
Nous avons embauché un maître Sushi qui nous permet de proposer des produits avec une qualité gustative très correcte,02 .
Aujourd'hui on ne fait que de l'emporter et on se dirige vers la ruche pour se faire connaitre et de développer un autre modèle de commercialisation.

Adresse
1 rue de l'Est
97420 Le Port
2020
Jahr der Gründung
3
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Art der Fischerei und Fangmethoden

Meeresfischerei

Standfischen

Kurze Fischerei (einige Stunden)

Art und Größe des Bootes

Bootstyp: keine Angaben

Bootslänge: keine Angaben

Weiterverarbeitung

Keine Weiterverarbeitung

Sonstige Zutaten: keine Angaben

Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben

Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben

Weitere Angaben

Je souhaite apporter une précision sur le type d'embarcation utilisé par nos pêcheurs . Bateau moins de 10 mètres .

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.