Das Angebot von
Bäckerei Bölte
Bäcker/in, Konditor/in, Meerbusch
Wilhelm Bölte
Hallo, ich bin Wilhelm Bölte vom Betrieb Bäckerei Bölte. Seit 1953 biete ich frische Produkte aus Meerbusch in der Region Nordrhein-Westfalen.
Mein Betrieb
Bölte, das ist Kompetenz in Brot seit 1953.
Wir mahlen das Getreide für unsere Vollkornspezilitäten selber. Wir verwenden keine Fertigmischungen, sondern arbeiten nach altüberlieferten Rezepten. Wir backen auf natursteinplatten. Wir verarbeiten für alle Backwaren Natursalz und kein Jodsalz. Durch lange Teigführungen sind unsere Brote besonders aromatisches und haben eine exellente Frischhaltung.
Adresse
Hauptstr. 39 a
40668 Meerbusch
1953
Jahr der Gründung
6
Vollzeit- Mitarbeiter
Meine Methoden und Standards
Mehlarten und -herkunft
Von einem Lieferant aus Deutschland
Besondere Mehle (andere als traditionelle Mehlsorten)
Weitere Zutaten
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Von einem Lieferant aus Deutschland
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Gär- und Triebmittel
Natürliche Hefe
Ofen
Elektrischer Ofen
Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.