Wir , mein Bruder und ich, sind ein kleiner Familienbetrieb im Landkreis Helmstedt, im Grenzgebiet zwischen Sachsen-Anhalt und Niedersachsen.
Wir sind ein kleiner Ackerbaubetrieb mit den klassischen Feldfrüchten, wie Getreide und Zuckerrüben. Wir bauen vor allem Futter für unsere Schafe an, daneben haben wir einen Teil unserer Flächen umgewandelt in Bienenwiesen und Schutzstreifen für Hamster und Wildvögel, wie z.B. Rotmilan und Feldlerche.
Der Schwerpunkt unseres Betriebes ist die Schafhaltung.
Hier halten wie ca. 450 Mutterschafe mit Lämmern. Bei den Schafen handelt es sich überwiegend um eine alte Haustierrasse - dem Leineschaf. Hier sind wir Herbuchbetrieb.
Unseren Betrieb gibt es schon seit über hundert Jahren, jedoch die Schafhaltung entstand durch unseren Vater, der uns Jungs mit Heidschnucken erfreuen wollte.
Die Schafhaltung wurde durch meinen Bruder Christoph in den letzten 20 Jahren im Rahmen von Landschaftschutz und Biotoppflege immer weiter ausgebaut. So werden durch unsere Schafe die Hänge des Heeseberges gepflegt, die Deichflächen des "alten Schiffgrabens" im "Gr0ßen Bruch", sowie die Flächen des "Grünen Bandes" in Sachsen-Anhalt entang der alten innerdeutschen Grenze.
Das alte Grenzgebiet in dieser Gegen ist menschenleer und somit ein Paradies für wildlebende Tiere, weswegen wir aufgrund des reichen Vorkommens von Wild (vor allem Rehwild) auch immer Wild im Angebot haben.
Wir verzichten schon seit Jahren in der Tierhaltung auf jegliche künstliche Zusätze. Auch das Grünland und die Weideflächen werden ohne Dünger und Pflanzenschutz quasi ökologisch bewirtschaftet.
Zahl der Nutztiere im Betrieb im Schnitt: 500
Leineschaf
Die Nutztiere werden im Betrieb geboren
Freilufthaltung, Hallen-/Scheunenhaltung
Heu oder ähnliche Futtermittel, Getreide-Futtermittel
Von einem Lieferant aus Deutschland, aus meinem eigenen Betrieb
Kein Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel (laut Erzeuger)
Nur im Krankheitsfall
Impfungen
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben