La Veganeria neix a Barcelona l’any 2010 amb la voluntat de participar en el retorn de l’artesania alimentària i prioritzant la dieta saludable.
Es tracta d’un projecte de cuina 100% vegetal elaborada amb matèries primes d’agricultors ecològics del propi territori.
Som especialistes en cuina vegana des de fa 25 anys.
La nostra producció d’aliments es fa de manera totalment artesanal en base a l’elaboració de proteïna vegetal i investigant dia a dia sobre productes de consum lliures d’origen animal i nutricionalment òptims. Treballem amb matèria primera de qualitat extra i prioritzem els proveïdors locals.
Comptem amb Obrador i Botiga pròpia al Montseny. Oferim una àmplia gamma de plats cuinats vegans així com a opcions més el·laborades per a esdeveniments especials o col·lectivitats.
Treballem amb cooperatives i grups de consum del Barcelonés i el Gironés. També amb botigues, eco-botigues d'alimentació, herbolaris i dietètiques d'arreu de Catalunya.
La Veganeria, és un projecte financiat per la Cooperativa Coop57 serveis financers, ètics i solidaris.
Som cooperativa associada de la Federació de Cooperatives de Catalunya i també de la XES, Xarxa d'Economía Social de Catalunya.
Produktionsort: keine Angaben
Verdures, llavors, bolets, cereals, espècies
Von einem Lieferant in der EU, aus meinem eigenen Betrieb, von einem lokalen Landwirt, von einem Lieferant aus Deutschland
Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus handwerklicher Herstellung, Aus zertifizierter Produktion
Weitere Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Von einem Lieferant aus Deutschland
Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben