Schmitz-Hübsch, Inh.Roland Schmitz-Hübsch
Mein Betrieb
Wir sind der älteste deutsche Obstbaubetrieb mit Plantagenanbau – uns gibt es schon seit über 125 Jahren, aktuell bereits in der vierten Generation. Schmitz-Hübsch steht für knackige Äpfel, Birnen und Süßkirschen aus dem Vorgebirge zwischen Köln und Bonn. Auf 35 ha wachsen in unserem modernen Betrieb über 33 verschiedene Sorten Äpfel, Birnen und Süßkirschen. Frisch vom Baum gepflückt oder professionell gelagert verkaufen wir unsere Ernte direkt über den hauseigenen Hofladen.
Dank unserer hochmodernen Kühlhäuser mit 1200 Tonnen Lagerkapazität sorgen wir so das ganze Jahr für die frische Vielfalt bei Äpfeln, Birnen und Süßkirschen.
Meine Methoden und Standards
Ich baue 33 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland
Einsatz konventioneller Dünger, Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einsatz von integriertem biologischen Pflanzenschutz , Einsatz von Dünger und biologischen Pflanzenschutzmitteln
Von einem Lieferant in der EU
Bäuerliches Saatgut
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: siehe Produkt
Von einem Lieferant aus Deutschland, aus meinem eigenen Betrieb
Aus handwerklicher Herstellung
Ich produziere unsere handwerklich produzierten Produkte selbst nach eigener Rezeptur. Das Herstellungsverfahren z.B. beim Apfelmus haben wir selbst entwickelt. Mein Ziel ist es, dass alle unsere selbst hergestellten Produkte aromatisch und frisch sind.