Das Angebot von

ANTICA CASCINA SAN ROCCO

Weinbauer/in, Ricaldone
Simone Gaglione
Hallo, ich bin Simone Gaglione vom Betrieb ANTICA CASCINA SAN ROCCO. Seit 1965 biete ich frische Produkte aus Ricaldone in der Region Piemonte.

Mein Betrieb

L’azienda agricola Gaglione nasce nel 1965 fondata da Gaglione Michele che, partendo dal piccolo vigneto di famiglia, ha ampliato l’estensione dei vigneti di proprietà e successivamente iniziato la produzione di vino grazie agli insegnamenti del nonno materno Michele Imperiale, che, prima del proibizionismo, riusciva ad esportare in America il vino di propria produzione.
La storia aziendale ha avuto diversi cambiamenti: inizia con una piccola produzione di pochi ettolitri di vini rossi fermi venduti in damigiane per poi passare, grazie anche all’ entrata in azienda del figlio Gian Luigi, ad una produzione di centinaia di ettolitri destinati alla vendita all’ ingrosso.
Nei primi anni duemila, notando un cambiamento nell’andamento del mercato del vino, Gian Luigi fa una scelta coraggiosa: sposta la produzione vinicola nell’ Antica Cascina San Rocco, rustico di valore storico della famiglia nobiliare Lavagnino a cui è ispirato il marchio aziendale, e riduce la produzione di vino passando dalla vendita all’ ingrosso alla produzione di bottiglie destinata alla vendita diretta.
Negli anni successivi l’attività si è concentrata maggiormente sulla qualità dei prodotti, sacrificando momentaneamente l’ampliamento del mercato, fase di cui si sta occupando attualmente il figlio Simone entrato in azienda nel 2017.

Adresse
via san rocco, 19
15010 Ricaldone
1965
Jahr der Gründung
5
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Zahl und Art der angebauten Pflanzen

Anzahl der angebauten Arten pro Jahr: keine Angaben

Anbau im Haus/Keller

Pflege der angebauten Pflanzen

Einsatz chemischer Pflanzenschutzmittel, Einsatz konventioneller Dünger

Pflanzen und Saatgut

Von einem lokalen Landwirt, aus meinem eigenen Betrieb

Art von Pflanzen oder Saatgut: keine Angaben

Weiterverarbeitung

Verarbeitungsort: keine Angaben

Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: vino e solfiti

Von einem Lieferant aus Deutschland

Aus handwerklicher Herstellung

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.