Naturlandzertifizierter Biobetrieb, Ackerbau, Sonderkulturen Holunder und Aronia.
Der Betrieb wird nach Naturland Richtlinien biologisch bewirtschaftet. Die Versorgung der Pflanzen mit Nährstoffen erfolgt über Kompost, Bio-Biogasgülle und Stallmist.
Leguminosen (Ackerbohnen und Kleegras) binden den Luftstickstoff und erhöhen die Bodenfruchtbarkeit.
Neben Getreide, Ackerbohnen und Kleegras werden auch die Sonderkulturen Holunder und Aronia angebaut.
Ich baue 16 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland
Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einsatz von Dünger und biologischen Pflanzenschutzmitteln
Von einem Lieferant aus Deutschland, aus meinem eigenen Betrieb
Biologisches Saatgut
Verarbeitung durch einen externen Betrieb
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Aus meinem eigenen Betrieb
Aus biologischer Herstellung